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ゆるゆる続けています

ご無沙汰しております。店主のあゆみんです。 家庭の諸事情や仕事の諸事情などで週末しか開けられずな日々ですが、ゆるゆると続けております! さて、明日のことなので告知にもなりませんが、幕張メッセでイベントに出店します! そし […]

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11月前半スケジュール

11月前半のスケジュールです。後半スケジュールも決まり次第お知らせ致します。

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9月スケジュール

残暑が続きますが、いかがお過ごしでしょうか? 9月のスケジュールを更新させていただきました! 9月より、試験的にランチメニューを完全予約制とさせていただくことになりました。 ランチを楽しみにしていただいたお客様には申し訳 […]

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event
6月のEVENTについて予約サイトOPENしました!

6月から新しいEVENTがスタートします✨一緒に楽しく学ぶ朝活時間やシェフとのコラボなどなどです!ぜひぜひ遊びに来てくださいね!

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ろこちゃんの「ノンアレカフェ」始まるよ!

バリアフリーな食卓へ 食材への不安をなるべく取り除き、「おいしい!」の感動を共に過ごす人と共有してほしいという思いから特定原材料8品目不使用のメニューを提供します。当日は、メニューのお話からアレルギーについてなどあれこれ […]

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【チームCOMPASS スタッフ対談】COMPASSプロジェクトの原点

こんにちは!チームCOMPASSのErinaです。 チームCOMPASSへのインタビュー企画、特別編!今回は店主・あゆみんさんと、“COMPASSのママ”こと相方の千秋さんによる対談をお届けいたします。 お二人の出会いか […]

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【販売開始!】「のむ、はなす、つながる」プロジェクト!

はじめに まずは、先日募集させていただきました新商品のデザインにつきまして、たくさんのご応募ありがとうございました!!思いの詰まった素敵なデザインが多く、COMPASSメンバー一同、悩みに悩んで決めさせていただきました! […]

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【オーナー目線のCOMPASSストーリー #5】夢へ一歩近づいたインタビュー

チームCOMPASSへのインタビューに合わせ、オーナーあゆみんの想いも一緒にお届けいたします! >>インタビュー企画「#5 夢へ一歩近づいたインタビュー」はこちら オープンからまもなく3ヶ月。お店では、常連様同士のケミス […]

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【チームCOMPASSインタビュー #5】夢へ一歩近づいたインタビュー

こんにちは!チームCOMPASSのいっこです。 チームCOMPASSへのインタビュー企画、第五回目です! 普段はErinaさんがインタビュアーですが、今回のお相手はなんとそのErinaさん! ということで、僭越ながらCO […]

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「のむ、はなす、つながる」プロジェクト第一弾!

はじめに ご覧いただきありがとうございます、COMPASSの運営をさせていただいております、あゆみんと申します。 開店から2ヶ月がたちました!まるで隠れ家のような、入り口がわかりにくい店舗ではありますが、「入ってしまえば […]

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